簪花筵韵 文旅新章
- 簪花筵授权推广发布会 -
泉州,千年海丝名城再谱华章。8月15日,“簪花筵韵,文旅新章”——簪花筵授权推广发布会3.0在真武庙中心广场盛大启幕,标志着这一深度植根泉州世遗文化的IP迈向系统化升级与生态化发展的新阶段,为泉州“申创世界美食之都”注入澎湃动能。丰泽区人大常委会副主任吴志福、丰泽区副区长丁增辉等区领导,以及申创专家顾问、授权单位、公益组织、联名企业代表等齐聚一堂,共同见证这一重要时刻。
· 政府引领,擘画发展蓝图 ·
丰泽区副区长丁增辉在致辞中高度评价了“簪花筵”的发展。他指出,“簪花筵”从舌尖盛宴到文旅IP的跨越,是丰泽区深耕地方文化、赋能文旅产业的生动实践。丁增辉强调,区政府将持续大力支持“簪花筵”项目,坚持以文化为魂、美食为核,联动更多资源,致力将其打造成为展现泉州世遗魅力与市井温情的重要窗口,为泉州文旅融合发展和申创世界美食之都贡献力量。在随后的授权仪式上,丰泽区人大常委会副主任吴志福、副区长丁增辉共同为第三批授权餐厅及联名品牌授牌,各餐厅品牌将秉持“一菜一故事”、“一品一文化”的理念,通过美食及产品讲述泉州的海丝记忆与民俗风情,合力提升整体竞争力。
· 文化矩阵立体升级多维诠释世遗魅力 ·
本次活动对文化矩阵进行立体升级,发布了《簪花筵文化指南》、《素馨花儿开》主题曲、《宴遇簪花缘》短剧等内容。
本次升级的核心是构建更丰满的文化表达体系,一方面将通过重磅发布《簪花筵文化指南》奠定理论基础,这份指南由文化顾问杨炜峰深度解读,系统梳理簪花围 “花语” 象征、海丝文化脉络,指导菜品与世遗元素的创新融合,像 “渔获满舱”“蟳味乡愁” 这样的佳肴,都将成为鲜活的文化载体;另一方面会实现艺术共鸣,由郑剑文作词、杨双智谱曲的簪花筵主题曲《素馨花儿开》唱响,旋律巧妙融入蟳埔女“以花敬海”的古老仪式感,让区花素馨的芬芳流淌于音符之间;同时还将推进故事传播,据制片人白亮透露,簪花筵首部短剧即将上线,该剧将以泉州街巷为舞台,用 “簪花” 串联美食摊主、非遗传承人、游客的烟火故事,生动展现真武庙、蟳埔村等世遗地标,通过年轻化视角在多平台传播 IP 魅力。
· 授权版图显著拓展跨界融合释放潜能 ·
本次活动簪花筵品牌新增对5家品质餐厅授权,新增对4个联名品牌授权。
簪花筵授权生态实现了量与质的飞跃,不仅第三批授权阵容强大,汇聚了泉州荣誉国际酒店(星级海丝美学)、品珍?俏江南(川闽风味碰撞)、泉州友德大酒店(精致大气菜品呈现)、鲤港海鲜酒楼(更高性价比的鲜)、黄祥发牛排(百年老味的时代鲜香)等 5 家品质餐厅,彰显出 IP 强大吸引力,还首次将授权延伸至联名品牌,实现品类破圈,覆盖上官栗子?四果汤(古早味新表达)、簪花葡萄酒(春秋农林科技)、簪花鲜啤(九十九分生物科技)、簪花酥饼(三味酥屋,蟳埔美学凝于方寸)4大品类,让 “簪花味” 深入日常消费场景,其中品珍?俏江南更是成为融合典范,其巧妙融合词牌、戏曲与海丝主题,不仅呈现川闽风味的创意碰撞,更实证了簪花筵 IP 以文化赋能,助推其他菜系实现本地化表达的独特能力。
· 公益为脉注入温度,践行可持续之道 ·
文化的生命力,在于传承更在于分享。发布会上,泉州净土文化创意有限公司、非遗星工坊与主办方签订公益合作协议,标志着 “簪花筵” 正式迈入 “文化 + 公益” 新阶段。
据介绍,泉州净土文化创意有限公司作为残疾人职业教育实训基地,将联动 “簪花筵” 开发文创体验项目;非遗星工坊则计划为孤独症青少年提供簪花技艺、非遗美食制作等培训,推动 “非遗技能 + 文旅体验” 转化为就业动能。丰泽国投集团党委副书记、副总经理高建宁在签约仪式上表示:“让每一份技能传承都成为对生命的尊重,这是‘簪花筵’应有的温度。” 簪花筵文化顾问杨炜峰强调:未来 “簪花筵” 将持续推进 “簪花 +” 跨界联动,同时以 “公益为脉” 构建可持续生态,让文化 IP 既 “有面子”(传播度),更 “有里子”(生命力)。
· “泽礼见”上线智慧链接促转化 ·
数字文旅平台 “泽礼见” 的正式上线,以科技赋能为抓手,搭建起智慧链接的桥梁,有力促进了文化体验与消费转化的深度融合。作为全新的数字文旅平台,“泽礼见” 整合多项核心功能,为用户提供便捷高效的一站式服务 —— 无论是簪花筵的席位预订、特色文创产品的甄选购买,还是覆盖世遗地标与文化街区的智慧导览,亦或是非遗技艺体验活动的在线预约,都能通过平台轻松实现,让市民游客无需辗转奔波即可统筹规划文化之旅。
更重要的是,平台巧妙打通了 “文化体验 — 消费服务” 的完整链条,从前期的信息获取、行程安排,到体验过程中的服务衔接,再到后续的消费转化,形成高效运转的闭环体系。这不仅极大降低了市民游客接触簪花筵全链条服务的门槛,让文化体验更添便捷与舒心,更通过数字化手段激活了文旅资源的商业潜力,推动其向实实在在的商业价值转化,为簪花筵 IP 的持续发展注入了科技驱动的新动能。
发布会上,也发布了丰泽文旅开发仙子IP文创品,以融合簪花意象的文创装置表达对妈祖文化的致敬。把妈祖的形象“还原”成一个宋代小姑娘,身穿宋代衣裙,脸上化着宋代时兴的“珍珠妆”,让年轻消费者爱不释手,丰泽文旅也希望该ip形象也能串联起海峡两岸的文化交流。
· 生态融合共赢共绘发展蓝图 ·
簪花筵 3.0 的核心在于构建一个共生共荣的生态圈,其中授权餐厅、联名品牌与 IP 主体深度绑定,通过优势互补实现多方共赢。各方不仅共享 “簪花筵” 深厚的文化内核,从簪花围的美学意蕴到海丝文化的历史积淀,都成为彼此产品与服务的灵感源泉;更能一同分享 IP 带来的流量红利,借助品牌影响力触达更广泛的客群。
如星级酒店凭借其高端定位与场景营造能力,将簪花筵的文化美学融入餐饮体验,打造出兼具格调与内涵的消费场景;老字号品牌则依托 IP 的创新赋能,在坚守传统工艺的基础上焕发新的活力,让老味道与新潮流碰撞出独特魅力;而新锐品牌则借力簪花筵的知名度与文化附加值,快速打开市场、实现破圈成长。这些不同类型的市场主体在生态圈中各展所长、相互赋能,共同推动 “簪花筵” 品牌从单一 IP向多元融合的生态体系升级,实现整体繁荣与可持续发展。
簪花筵3.0发布会的盛大启幕,是以“文化为魂、科技为翼、公益为脉”,构建起一个融合美食、文旅、公益、数字化的创新生态体系。从舌尖到心间,从线下到云端,从商业价值到社会温度,簪花筵正日益成为串联泉州世遗底蕴、市井烟火与时代创新活力的重要纽带,持续书写泉州文旅融合发展的动人新篇章。正如活动结束语所言:“这不是结束,而是让更多人爱上泉州味道与温度的开始。”未来,随着 “簪花筵” 的持续生长,这座海丝古城的文旅新篇,正等待着被更多人书写与品读。
编辑:陈 馨
一审:黄剑鑫
二审:吴倩兰
三审:凌忠琳
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