丰泽储备粮油管理有限公司、有关粮食企业：

　　为加强粮食质量安全监督，保障群众“口粮”安全。按照《2026年度丰泽区粮食质量安全监督管理计划》的工作要求，我局组织开展了2026年第一季度粮储系统粮油质量监督检查，现将检查情况通报如下：

　　一、抽检情况

　　（一）“餐桌污染”治理专项检查

　　按照省、市粮储局关于开展元旦春节期间粮储系统“餐桌污染”治理专项检查的统一部署，我局组织对社会化粮油进行抽查，重点加大对连锁大型商超、粮食贸易企业、区级供应网点、市级放心店等应急保障企业的检查力度。于2月5日委托省粮科所抽查辖区4家企业，累计扦取7份在售大米、小麦粉及食用油样品，其中：大米4份代表数量0.198吨；小麦粉1份代表数量0.026吨；食用植物油2份代表数量0.052吨，上述7份样品检测结果全部合格，质量品质指标和食品安全指标均符合国家规定标准。此次检查未发现不合格粮油产品流入“口粮”市场。

　　（二）政策性粮油质量安全监测和抽查

　　按照《丰泽区2026年度粮食质量安全监督管理计划》的工作要求和进度安排，开展第一季度应急储备粮油质量抽检。于3月12日委托省粮科所实地抽查3个区级应急成品粮油代储库点专仓内的应急大米样品3份代表数量1200吨、专罐内的应急大豆油样品1份代表数量400吨。上述4份样品检验结果全部合格，质量品质指标和食品安全指标符合国家规定的标准和应急储备等级要求。

　　二、检验项目

　　（一）应急成品粮油检测项目

　　1.应急储备大米

　　常规质量指标：产品标签明示执行的产品标准规定的质量等级指标全项目。主要食品安全指标：铅、镉、汞、无机砷，黄曲霉毒素B1。

　　2.应急储备食用油

　　常规质量指标：产品标签明示执行的产品标准规定的质量等级指标全项目。主要食品安全指标：铅、总砷，黄曲霉毒素B1，溶剂残留。

　　（二）“餐桌污染”治理检测项目

　　除监测国家标准规定质量指标外，大米加测镉，小麦粉加测过氧化苯甲酰、真菌毒素，食用植物油加测黄曲霉素B1。

　　三、检测结果

　　本季度累计抽查粮油样品共计11份，按品种分类：大米7份、小麦粉1份、食用油3份；按性质分类：政府储备粮油4份、社会化粮油7份。经检验，11份粮油样品的质量指标检验结果全部合格，质量指标合格率为100%；11份样品的主要食品安全指标检验结果全部合格，食品安全指标合格率为100%。

　　四、工作要求

　　各企业应当依照《中华人民共和国食品安全法》《粮食质量安全监管办法》《政府粮油储备质量安全管理办法》等有关规定，依法依规从事粮食储备、生产加工、批发贸易等经营活动，切实履行粮食质量安全主体责任。

　　附件：丰泽区2026年第一季度粮储系统粮油质量安全监督抽查情况表

　　泉州市丰泽区发展和改革局

　　2026年4月16日

　　附件   

　　丰泽区2026年第一季度粮储系统粮油质量安全监督抽查情况表